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想知道怎样经营好你的火锅店吗?(下)


2016-03-16 03:44 来源:傣妹火锅官网
  昨日,小编为大家分析了怎样经营好你所开的火锅加盟店两点方法,你看完后是不是很有感触呢?今日,咱接着唠,看看还有那些好的方法可以学习与借鉴。
 
  昨天我们说到要想经营好你的火锅店一是要有积极的心态,二是要制定好每天的工作计划。那三就是要做到永不迟到。

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  著名的香港成功人士李嘉诚曾经说过,无论是参加各种会议还是洽谈,他总会早到15分钟,做好相应的材料和心理的准备,这样不仅使后续的会议或洽谈更有成效。想让你的火锅店更好的经营,一定要让你的店内员工有紧迫感,拖拖拉拉没有纪律,让食客感觉整个店内没有朝气,店内生意长期以往肯定好不到哪去。
 
  最重要的一点在经营者身上。为什么说经营者呢?这就好比一个团队,如果主心骨都没有起到带头作用,那团队就是一盘散沙。作为一家火锅店的经营者,那就是整个火锅店的“灵魂人物”要细心听取员工的心声,要多听听员工的建议,尊重员工,让员工感觉到你是一个值得信赖的“家人”上下一条心,你的火锅店生意还怕愁吗!
 
  为什么市场上的火锅店如此多,有的生意红红火火,有的却了无人烟。是它的味道不好吗?还是它的优惠活动不大吗?其实这只是其中一方面,要想让你的火锅店人气满满,还需要用“心”以最真诚的心为食客服务,食客自然就能感受到你的诚意。
 
  你学会了吗?