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夏季来临 吃火锅时应注意哪些问题


2016-04-29 03:02 来源:傣妹火锅官网
  不知不觉马上就该进入五月份了,五一过后,我们将真正的迈进夏天的大门,我们都知道随着天气越来越热,在饮食上会有很大的讲究,对于喜欢吃傣妹火锅的消费者来讲,夏季吃火锅是该注意哪些问题呢?跟随小编来看一下吧。

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  一、锅中可多放些蔬菜

  蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

  二、适量放些豆腐

  有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

  三、要放点生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  四、可加些白莲

  白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。